Одну ягодку беру, на другую сморю…

Текст: Валентина Солодчук

В подмосковных лесах начался сезон черники. Богатая снегом зима и подходящая весенняя погода способствовала максимальному накоплению питательных веществ в этой полезной ягоде. Так что те, кто знает «свои» места, могут смело отправляться в лес – урожай обещает быть хорошим.

Тем же, кто в этом деле пока новичок, эксперты советуют обратить внимание на зрелые еловые и сосновые леса – под высокой кроной, где больше рассеянного света, находятся хорошие места для черники и брусники. Лучшие черничники прячутся в верховых болотах. Найти их несложно, они обычно нанесены на карту. Но некоторые меры безопасности при посещении таких мест соблюдать необходимо. Например, остерегаться змей и разнообразных насекомых, а также стараться не заблудиться в однообразном ландшафте.

Собирать чернику – занятие непростое. Особенно при отсутствии привычки и выносливости. Многие делают это с помощью специального гребня, восстанавливаться после которого растению, к сожалению, очень тяжело. Оптимальный вариант – аккуратно срывать только спелые ягоды, не повреждая сам куст.